سرکوب سلول‌های سرطانی با پلی‌فنول چای
محققان دپارتمان بهداشت انسانی و علوم تغذیه دانشگاه گوئلف در اونتاریو کانادا دریافته‌اند پلی‌فنول‌های موجود در چای اثرات ضد‌سرطان از خود نشان می‌دهند. به گزارش سرویس پژوهشی ایسنا منطقه دانشگاه علوم پزشکی تهران، پلی‌فنول‌های موجود در چای از تشکیل تومور جلوگیری کرده، تکثیر سلول‌های سرطانی را کاهش داده، موجب افزایش مرگ سلولی طبیعی (آپوپتوز) …